世界最高峰のラグジュアリーホテル『マンダリン オリエンタル 東京』をはじめ、『COREDO』といった近代的なビルや商業施設が建ち並ぶ日本橋・人形町。その一方で、老舗料理店の日本家屋はもちろん、日本銀行、三越デパート本店など明治時代の建築物がそのまま残されている不思議なエリアでもあります。そんな新旧が共存する街の‘温故知新’に触れながら、お気に入りのお店を探しに行きましょう。