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北海道から四季折々の旬の味覚が毎日到着!
北海道・知床の豊かな海と、大自然の味覚を盛り込みました。
イカやウニ、タコ、アワビなどの新鮮な魚介類から、ジャガイモ、アスパラ、メロンなどの大地の恵みの数々まで堪能できます。
毎日空輸される鮮度抜群の北海道の味覚を余すところなく味わえるコース料理も3500円からと、超お得。
期間限定の旬の味を是非お楽しみください。 |
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オホーツク斜里会席 3,600円 |
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 ※写真はイメージです。 |
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・食前酒
・季節の前菜
・帆立貝・鮭・烏賊・甘海老と珍味盛合せ
・鱈場蟹・鮭・青つぶの北海三品盛
・伝統の鮭ちゃんちゃん焼orジンギスカン
・蟹シュウマイ昆布蒸し
・特製いくらの醤油漬けご飯・石狩汁・香の物
・小豆と馬鈴薯のアイスクリームor小豆とヨーグルト
飲み放題付=5100円
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北海利尻会席 3,000円 |
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 ※写真はイメージです。 |
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・食前酒
・季節の前菜
・帆立貝・鮭・甘海老・烏賊の刺身4点盛
・鱈場蟹と鮭の焼物盛合せ
・帆立貝と馬鈴薯の卵とじor帆立貝とコーンバター焼
・豚肉のザンギ・昆布揚げ添え
・雲丹と烏賊ご飯・石狩汁・香の物
・北海道産虎豆とヨーグルトのデザート
飲み放題付=4500円
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◆ 北の酒造からコース |
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北海道の日本酒いろいろ
・北の誉(北の誉酒造株式会社 小樽)
・瑞翔(日本清酒株式会社 札幌)
・国士無双(高砂酒造株式会社 旭川)
北海道のワインいろいろ
・富良野(白・赤 富良野)
北海道の焼酎いろいろ
・鍛高譚(しそ 白糠)
・清里(馬鈴薯、大麦 清里) |
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| 刺身五点盛り |
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| 三大貝の炙り盛り |
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| 鮭のちゃんちゃん焼き<3〜4人前> |
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