話題の有名シェフによるおいしい“プティフード”、“フランス産ドリンク”を楽しめます。
六本木ヒルズのほど近くにある焼き鳥とワインの店『Yakitori et Vin Poussin』が 提案するボルドーの“そとワイン”の気軽な楽しみ方とは…。
“フランスの庭園”と呼ばれる景観の地。全般的にフレッシュでフルーティーさが魅力のワインが豊富。
世界に誇る銘醸ワイン生産地。種類は赤、白、ロゼ、発泡性とバラエティ豊かに揃い、実はリーズナブルなものもある。
さまざまな土壌により品種は多種多様。かなり広い地域にわたってぶどう畑が点在し、地域的特徴のある高品質なワインが多く揃う
フランス全体の約3割を占める栽培面積。長い歴史があり、地中海性気候と変化に富んだ土壌から多彩なワインが生まれる。
太陽と大河に恵まれたワイン産地。赤はコクがあり芳香豊かで力強い。その味わいは北部と南部で気候・土壌が異なり多彩。
古い歴史と伝統を持つ、由緒正しいワインの産地。プロヴァンスは辛口のロゼが、コルシカ島ではミュスカの甘口白ワインが有名。
シャンパンで有名。シャンパーニュ地方のワインだけが「シャンパーニュ」と名乗れる。酸味の美しさ、繊細な気品は逸材。
モザイク土壌の白ワイン名産地。「リースリング」「ピノ・グリ」等、7品種が、単一品種で造られワイン名となっている。
「グラン・クリュ」をはじめ、高品質の銘柄が多いことでも知られる。大陸性気候と複雑な土壌から単一ぶどう品種のワインが生み出される。
6年間熟成させた「ヴァン・ジョーヌ」、藁の上で乾燥させたぶどうから造る「ヴァン・ド・パイユ」など、山岳地帯のユニークなワインが特徴的。
11月第3木曜日に解禁の「ボージョレー・ヌーヴォー」が有名。実は‘熟成タイプ"などの赤ワインも揃い、四季を通じて楽しめる。
