菊兆　北野坂店

［三宮／明石焼、麦とろ飯］928144
TEL：078-331-9813 　　　※お問い合せの際は、「グルメぴあを見た」と言うとスムーズです。

菊兆　北野坂店　店舗データ

正統派明石焼と変り種オリジナル明石焼が楽しめる

毎日市場で仕入れる本場明石産蛸を使った明石焼は、世代を問わず愛されている懐かしい味わい。昆布と鰹節で丁寧に作られたダシが決め手の明石焼はとろりと口の中で溶けてゆくよう。海老マヨネーズ焼など変り種のバリエーションも豊富で何度訪れても飽きがこない。御飯や一品もあり、麦とろ膳は胃に優しく呑んだ後にも最適。